夹层锅安装与调试

夹层锅安装与调试：                              

 1.开箱时检查产品、附件是否与装箱单一致，在运输过程中是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系。

2.本产品出厂前已进行性能测试，所有零件相对位置已经安装调试好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免影响设备使用。

3.设备定位后进行安装。空载检查设备是否完整灵活。

4.安装时必须---进气，排水管道的畅通，不得有堵塞现象。

5.本设备工作压力为0.28mpa,日常使用可以控制在0.2mpa-0.25mpa之间。

6.安全阀压力调整为0.25公斤起跳。

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夹层锅

蒸汽夹层锅在使用时应按照以下几点来进行操作：

1、 蒸汽夹层锅在使用前，应检查转动部位润滑是否---

2、 投料前，应先在夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，此时可关闭进气阀停止供气。

3、 关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，蒸汽夹层锅可转动手轮，使锅体倾斜进出卸料。蒸汽蒸煮锅批发

蒸汽夹层锅的工作原理

蒸汽夹层锅的工作原理：蒸汽夹层锅的锅体是内外球形锅体组成的双层结构形式，中间的夹套是在通入蒸汽加热后，就对物料加热。蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，工作时，打开进汽球阀开始通气加热，待物料加热完成时，关闭进汽球阀。蒸汽夹层锅具有受热面积大，热、加热均匀。5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速)。液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

立式蒸汽夹层锅型号的使用与保养需要注意采用哪些方法呢？

  1.定期检查调整压力表和安全阀，故障需及时排除。

   2. 减速机使用50小时后应拆下用没有或柴油冲洗，并加入30﹟~40﹟新机油，使用150小时后应进行第二次换油，以后可视情况更换，一般1000小时更换一次。

   3. 防锈漆脱落应及时涂刷，外锅油漆建议采用lv粉乙烯耐水漆。

    4. 夹层锅使用5年后需进行安全水压试验，试验水压为工作压力的1.5倍。

    5. 外锅使用锈蚀或壁厚小于2mm时应更换。

    6. 本锅钢材连接处焊接应采用 （102.107.132.137）不锈钢焊条

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蒸汽加热夹层锅的配置

夹层锅又名蒸煮锅，通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。

调味品夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等，是食品加工提高、缩短时间、---劳动条件的---设备。

1、电加热夹层锅以380v电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），有电控箱控制，内配备自动温 度控制系统；

2、受热面积大,加热均匀，热；

3、液体沸腾时间短，加热温度容易控制；

4、夹层锅锅内层锅体(内锅)采用 不锈钢制造，夹层锅配有压力表和安全阀或电控箱；

5、外型美观、安装容易、操作方便、安全---；

6、按出料方式可分为立式夹层锅和可倾式夹层锅，按加热方式可分为电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅，按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅。蒸汽蒸煮锅批发