要搞清楚屠宰流水线设备，首先应分清屠宰分家禽屠宰和畜类屠宰两大类，家禽屠宰设备基本大同小异，屠宰流水线上用的设备都差不多，而畜类屠宰流水线设备那就差别太大了，具体分为生猪屠宰流水线设备、肉羊屠宰流水线设备、肉牛屠宰流水线设备以及肉驴屠宰流水线设备，由于各种畜类的体型、重量不一，因此设备也不一样的。比如猪打毛机和羊打毛机就是分别不同的两种设备，同样整驴打毛机又是一种不同于猪、羊的一种打毛机。
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肉牛屠宰设备的简易生产流程详细介绍：1）用枷锁卡紧牛后脚皮，起动液压机扯皮机由上到下健身运动，羊屠宰设备新款，将人造革卷撕。规定皮上不带膘，羊屠宰设备多少钱，不带肉，皮张不碎。2）扯到尾端时，缓减速率，用劲将牛尾巴的根处剥开。3）扯皮机匀称往下健身运动，边扯边用刀轻剁皮与人体脂肪、皮与肉的相接处。4）扯到腹部时适度提升速率。5）扯到头顶部时，把不容易拔开的地区用刀剥开。6）扯完皮后将扯皮机校准。12、肉牛屠宰设备-割牛头1）用刀在牛脖一侧划开一个手掌心宽的孔，将右手伸入孔内把握住牛头。2）沿放血刀出口处割掉牛头，挂同歩检测路轨。羊屠宰设备
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