滚揉机性能简介:
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使 滚揉机内的蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等) 以达到肉---嫩,口感好,成品出率高的目的,滚揉机型号从50l——1000l 等型号,还可以根据客户需求加工定制。。
工作原理:
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒上下翻动,相互撞击,摔打,达到 腌渍作用,可以使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力 。真空滚揉机
真空滚揉机特点:
1.具有呼吸滚功能,可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。
2.采用变频无级调速。速度范围2-12rpm(可以选择2-4rpm低速功能,启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备的使用寿命。选择低速功能适用于多种滚揉易变形产品,羊肉真空滚揉机,---是禽类和鱼产品。可根据不同的产品特点选择真空吸料或自动上料。)
3.采用plc和触摸屏控制,操作更方便。
4.滚揉桶内部精细打磨,无卫生死角,卸料位置能---排水。
5.采用水循环泵,无需更换滤心和真空泵油。
6.采用减速机直联驱动,运行噪音低,效率更高。真空滚揉机
真空滚揉机整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀。六轮自动调心滚揉方式,延长设备的使用寿命;内部滚揉机齿为螺旋式滚揉齿,可适用于各种产品的滚揉;真空泵为水循环真空泵,江西真空滚揉机,降低产品的污染;真空滚揉机设有滚筒运转停止定位系统。采用---的制造技术,具有变频、自动化、转速可调,噪音小,性能---,操作简便,使用效率更---特点。
诸城 振瀚食品机械有限公司是生产滚揉机的厂家,视频真空滚揉机,生产的滚揉机型号齐全,---,价格公道。真空滚揉机
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