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燃气夹层锅工作原理是：首先打开夹层锅气阀，全不锈钢夹层锅价格，点燃燃气，人工加入食用油到锅内，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热（与家用炒菜锅原理相同）。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆转动装置，蒸汽夹层锅价格，使蜗体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。这样物料就加工完毕。

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夹层锅的维修与保养：1、进汽管和出水管快速接头漏汽，当扭紧螺帽不解决困难时，应加上或拆换填料。2、气压表和阀门应定期维护，若有常见故障立即替换和维修。3、减速器刚开始应用50小时后，应卸下来排掉润滑脂，用或柴油机清洗，添加30--40整洁汽车机油，应用150小时后，第二次换油，广东夹层锅价格，之后可视性详细情况，每应用到1000小时上下换油一次。4、防锈剂脱落，应立即刷涂，涂外锅的漆料，---选用x55-3l粉---耐潮漆。5、不锈钢板蒸煮锅应用5年之后，---开展安全系数水压试验，之后开水压试验的时间。间隔。夹层锅价格

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不锈钢电加热夹层锅每隔六个月后进行检修，包括：更换电热管，煮肉夹层锅价格，各部垫片和电热管线路，校验温度表等内容。必须先加兑物料的溶液，再输入物料，开动搅拌器，然后开启电热电源，让其达到工艺所需温度。夹层锅价格

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