变频入味机批发-入味机批发-振瀚机械有限公司

滚揉机：

  将肉块装入滚揉桶时，肉量应占滚揉桶总容量的三分之一，可以---肉的能够有效滚揉、挤压。肉块过多，效果不佳，肉块过少，滚揉时间则应延长。一般滚揉时间可控制在4h左右。以容量为2000l的滚揉机为例，600型入味机批发，转速调节为6r／min，采用连续式滚揉法，经4h滚揉机运行大约12km，全自动入味机批发，这是---肉块较佳、保水性和结合力的适宜滚揉时间。

 如果滚揉机滚揉后仍有较多盐水未吸入肉块内，变频入味机批发，这是什么原因造成的呢？

 1、滚揉时间过短，可再继续滚揉15～30min。

 2、盐水注射机针头发钝，入味机批发，影响了注射效果，应立即更换针头。

 3、原料肉ph值过低，另选用原料肉。

 4、滚揉机内温度过高，不仅阻止了蛋白质溶出，使肉结合水的能力下降，还为微生物大量生长繁殖提供了条件，可导致产品可储性下降。

 5、未使用嫩化机嫩化处理。对出品率低的产品可无须嫩化，而出品率高的产品需要嫩化。

 当滚揉机滚揉效果不理想时，要及时寻找原因所在，并且要立即维修，不要耽误机器的正常运转。诸城市汇品机械有限公司生产各类型号真空包装机，真空滚揉机，盐水注射机，洗袋风干流水线，各类型号夹层锅等食品加工设备及料车，滚揉机上料器，解冻池，降温池，腌制池，输送带等食品加工辅助设备，欢迎各界朋友洽谈合作。入味机批发

真空滚揉机特点：

1.具有呼吸滚功能，可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。

2.采用变频无级调速。速度范围2-12rpm（可以选择2-4rpm低速功能，启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备的使用寿命。选择低速功能适用于多种滚揉易变形产品，---是禽类和鱼产品。可根据不同的产品特点选择真空吸料或自动上料。）

3.采用plc和触摸屏控制，操作更方便。

4.滚揉桶内部精细打磨，无卫生死角，卸料位置能排水。

5.采用水循环泵，无需更换滤心和真空泵油。

6.采用减速机直联驱动，运行噪音低，效率更高。入味机批发